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由拉面馆说开来
作者:客房部 付鹏鹏 来源: 浏览次数: 日期:2018-07-04

由拉面馆说开来

   

我家附近有一家小拉面馆,不大的店面,简单的装修,倒也干净整洁。我常去那里吃饭,并不是因为他离我家近,而是我超喜欢吃他家的一道菜——土豆丝。是的,就是一盘简单的土豆丝,酸爽酥脆,咸甜适中,吃一口回味无穷。每次去哪里吃饭,总会看到满满的客人,因为他们都喜欢吃这家的土豆丝。

我想这就是他们的招牌,能让客人魂牵梦萦,欲罢不能,简单又不简单,这就是成功。我们的服务也一样。虽然我们的房间设施设备没有那么豪华,但是,只要我们有最好的服务一样可以吸引众多的回头客,进而再由他们口口相传,吸引更多客人来到我们宾馆。那么,怎样才是好的服务呢?我想这需要我们所有员工共同努力,而不是哪一个人,哪一个部门。作为一名最基层的一线服务人员,我们直接服务到每一位来馆的客人,客人对我们的评价就是对宾馆的评价。所以,整体的服务要到位,既要满足客人基本的物质寻求,给客人舒适愉悦的感觉,又要满足客人情感上的需要,让客人惊喜、感动。在日常的工作中,我给自己的要求是,要眼里有活,要会察言观色,要有预见客人需求的能力。做好这几点的前提是,以馆为家,认同自己的工作,真正把客人当亲人,为客人提供人性化的服务。当然还有基础要件,比如端庄整洁的仪容仪表,发自内心的微笑,真诚的问候,优雅,标准,训练有素的服务技能,干净整洁的住宿环境等等,所有的要件整合在一起,才能促成一次完美成功的服务,缺一不可。所以说,我们的服务工作简单而又不简单,把简单的事情做完美,就是不简单。

服务必须是细微的,也必须是热情的。等到有一天,我们所有员工都能像生产快乐一样为每一位客人创造满意的服务,那么我们宾馆一定会天天宾客盈门,生意兴隆。

       

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